酪梨吐司酪梨有微淡的油脂香，除了單吃更多時候會加入不同調味料做成甜或鹹口味，但我不想放棄酪梨入口化開的那一絲清甜感，所以僅淺淺的滴點蘋果醋和撒些黑胡椒，也試過檸檬汁，但我更推薦蘋果醋提味的圓融感和香氣。¹.準備一片英式脆皮吐司，或其他少糖少油的麵包片。².放上Gouda起士片，擠些美乃滋並抹開。³.烤箱預熱160度，送進吐司，烘烤10分鐘。⁴.酪梨去皮去籽，壓碎但保留點塊狀，用蘋果醋和胡椒調味，也能加點鹽。將酪梨放在烤好的吐司上，再切幾顆番茄，就完成了。 Tags: 0 comments 26 likes 1 shares Share this: 不打烊廚房My Little Kitchen About author not provided 從事料理研究、食譜開發與文字書寫，在這裡可以看到每道經過多次研究的料理與食材知識，而在IG則分享日常與旅程中的味道，歡迎跟我一起探索美好的飲食生活！ 4247 followers 4110 likes "https://mylittlekitchencharlotte.wordpress.com/" View all posts